اگر به دنبال دستگاهی در خانه هستید که با استفاده از آن بتوانید به راحتی نان ها را گرم کنید و غذا های خوشمزه را آماده کنید توستر تفال می تواند برای شما مناسب ترین گزینه باشد. این توستر ها دارای قابلیت های بی نظیری می باشند و می توانند زندگی را برای شما آسان تر از قبل کنند.

اندازه توستر های تفال

توستر تفال در ابعاد و اندازه با میزان قدرت متفاوت در مدل های مختلف به بازار عرضه شده اند و شما می توانید متناسب با نیاز و سلیقه و البته بودجه ای که برای خرید این توستر ها در نظر گرفته اید برای خرید اقدام نمایید. قبل از خرید بهتر است آگاهی لازم در خصوص ابعاد این توستر ها داشته باشید.  

طراحی زیبا و بی نظیر توستر های تفال

توستر تفال با طراحی زیبا و بی نظیر خود، می توانند زیبایی دکوراسیون منزل شما را بیشتر کند. باید دانست که در طراحی این توستر ها همانند دیگر محصولات تفال، هم به زیبایی های بصری اهمیت داده شد و هم کارایی این توستر ها برای مشتریان به گونه ای در نظر گرفته شد که بتواند رضایت مشتریان را به خود جلب نماید.  

جنس بدنه توستر های تفال

در تمامی لوازم خانگی، فاکتوری اصلی وجود دارد که می تواند وجه تمایز آن وسیله  با کارایی خوب به نسبت یک وسیله با کارایی بد باشد و آن فاکتور چیزی نیست جز جنس بدنه، یک توستر هر چه قدر هم که کارایی و قابلیت های مفیدی داشته باشد در صورتی که جنس بدنه ی نامناسبی داشته باشد نمی تواند عمر مفیدی داشته باشد. خوشبختانه در طراحی بدنه ی توستر های تفال به کیفیت جنس بدنه اهمیت ویژه ای داده شده است و شما می توانید با اطمینان خاطر نسبت به کیفیت این توستر ها برای خرید اقدام نمایید و از آنها سال های طولانی استفاده ی مفید نمایید. این مرغوبیت کیفیت بدنه را در اتو، چای ساز،ماهیتابه، بخارگر، زودپز و پلوپز تفال و دیگر محصولات این شرکت مشاهده می کنیم.

کنترل الکتریکی درجه ی برشتگی در توستر های بوش

انتخاب نوع برشتگی نان، کاملا سلیقه ای می باشد. برخی از افراد ترجیح می دهند تا نان ها که عضو مهمی از وعده های غذایی آنها است را به صورت کاملا برشته میل کنند و برخی دیگر تنها دوست دارند تا این نان ها مقداری گرم شوند و برشتگی بیش از اندازه ی این نان ها آنها را اذیت می کند. از این رو شرکت تفال، در توستر های خود قابلیتی را قرار داد که با استفاده از آن به راحتی می توان درجه برشتگی نان را به صورت الکتریکی معین نمود و نان ها را همان طور که باب سلیقه ی این افراد است بر سر سفره های آورد و از میل آنها لذت برد.    

اهمیت وجود سینی خرده نان در توستر ها

هیچ چیری سخت تر از این نیست که بعد از آماده کردن وعده های غذایی مجبور باشیم زمان زیادی را به تمیز کاری لوازمی که به ما در آماده سازی این غذا ها کمک کرده اند، اختصاص دهیم، علل الخصوص برای افرادی که مشغله های زیادی در زندگی دارند و مدام از کمبود وقت برای انجام وظایف منزل شکایت دارند. از این رو در داخل توستر تفال سینی و یا کشویی قرار داده شد تا خرده های نان حاصل از گرم و تست کردن نان در داخل آن بریزد و به این افراد این اجازه داده شود که به راحتی این سینی را از خرده های نان تمیز نمایند بدون اینکه وقتی از آنها گرفته شود.  

عملکرد یخ زدایی در توستر های تفال

با داشتن توستر تفال دیگر نیازی نیست تا نگران یخ زدایی مواد غذایی خود باشید.شما به راحتی می توانید نان های یخ زده و فریز شده ی خود را از داخل فریزر در آورده و در داخل این توستر ها قرار دهید و در کوتاه ترین زمان شاهد یخ زدایی آنها بوده و طعمی همچون نان های تازه ی صبحگاهی را تجربه نمایید.  

خرید توستر تفال از منزل مارکت

توستر های با کیفیت تفال در مدل های مختلفی در فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی منزل مارکت موجود می باشد و به شما این اجازه را می دهد تا متناسب با سلیقه و بودجه ی مورد نظر خود تجربه ی خرید به صورت آنلاین از این شرکت را داشته باشید شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص قیمت و قابلیت های این توستر ها با شماره های موجود در سایت تماس گرفته و در این زمینه راهنمایی شوید. برای خرید اینترنتی لوازم خانگی لازم است تا از معتبر بودن فروشگاه اینترنتی و نوع پرداخت اطمینان خاطر داشته باشیم.  

پیشنهاد منزل مارکت برای خرید توستر

پیشنهاد ما برای خرید لوازم خانگی، خرید از برندهای معتبر است که توانسته اند در میان مشتریان اعتبار جلب نمایند. توستر بوش و توستر تفال تا به امروز توانسته تمامی نیاز های مشتریان را پاسخ دهند و علاوه بر کارایی بی نظیری که دارند، ظاهری زیبا و مدرن و منحصر به فرد دارند.  

سهولت در نظافت

اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستید که به نظافت منزل خود اهمیت می دهید، حتما این را می دانید که نظافت لوازمی که مرتبط با پخت و پز هستند می تواند بسیار زمان بر باشد و در دنیای پر مشغله ی این روزهای ما، برایمان دغدغه آفرین باشد. خوشبختانه در طراحی توستر بوش به این امر توجه ویژه ای شد. شما با داشتن این توستر ها در منزل به راحتی می توانید این لوازم را در کوتاه ترین زمان تمیز نمایید.  

درب شیشه ای آون توستر تفال

در آون توستر های تفال، درب شیشه ای در نظر گرفته شد که به واسطه ی آن شما می توانید به راحتی مواد غذایی که داخل این آون توستر ها گذاشته اید و منتظر آماده سازی آن هستید را مشاهده کنید. طراحی زیبا و بی نقص درب شیشه ای این توستر ها به گونه ای در نظر گرفته شد که بتواند زیبایی این محصولات را دو چندان نماید.  

نان های صبحانه را به راحتی آماده سازید

صبحانه بدون شک اصلی ترین وعده ی غذایی می باشد که باید به آن اهمیت داد. غافل شدن از این وعده ی غذایی می تواند به سلامت شما آسیب جدی بزند. با داشتن توستر های تفال شما به راحتی می توانید نان ها را از فریزر خارج کرده و در داخل جایگاه نان قرار داده و درجه ی حرارت را به میزان مورد نیاز مشخص کنید و به راحتی نان های خود را به میزان مورد نظر گرم کنید و یا حتی برشته نمایید و لذت میل یک صبحانه ی بی نظیر را در کنار خانواده تجربه کنید.  

انواع توستر های تفال

توستر های تفال، همانند توستر های دیگر در نوع معمولی و آون توستر در بازار عرضه شده اند که در نوع توستر های معمولی تنها می توان نان ها را در این دستگاه قرار داد و آنها را به میزان مورد نظر برشته کرد ولی آون توستر ها در واقع فرهایی در ابعاد کوچک هستند که کارایی شبیه به فرها دارند و می توان در آنها انواع مواد غذایی را به راحتی پخت. پس اگر به فکر پخت پیتزا، گریل مواد غذایی و درست کردن انواع کباب ها هستید ولی به دلیل نداشتن فر در منزل هیچ وقت این فرصت را نداشتید که به دلخواه خود آشپزی کنید این مژده را به شما می دهیم که با خرید توستر تفال دیگر می توانید بدون محدودیت به آشپزی برای خود و خانواده مشغول شوید. 

منبع : 

https://manzelmarket.com/product-category/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%aa%d8%b1/%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%aa%d8%b1-%d8%aa%d9%81%d8%a7%d9%84/

یادگیری نحوه استفاده از غذاساز بوش کمک می کند تا راحت تر و ساده تر بتوان با آن کار کرد و علاوه بر این با تمام کارایی های دستگاه آشنا شد و در مواقع لازم بتوان از آن ها استفاده کرد. دستگاه های غذاساز در آشپزخانه بسیار به کار می آیند و به طور معمول برای خرد کردن و آماده سازی مواد غذایی مختلفی مثل سبزیجات، پیاز و سیب زمینی برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شوند. استفاده از غذاسازها باعث افزایش سرعت و صرفه جویی در زمان آشپزی می شود. البته کاربرد غذاساز و تنوع عملکرد های آن با توجه به مدل دستگاه ها با هم کمی متفاوت هستند و برای خرید باید مشخص کنید که کدام کاربرد آن بیشتر برای شما در اولویت است.

ویژگی ها و مشخصه های اصلی دستگاه های غذاساز

اجزای اصلی غذاساز بوش مشابه با انواع غذاسازها شامل موتور، ظرف یا کاسه و تیغه های دستگاه است. توان موتور، قدرت دستگاه را مشخص می کند و به طور معمول هرچه بالاتر باشد یعنی دستگاه از نظر کارکردی قوی تر عمل خواهد کرد. ظرفیت دستگاه متناسب با اندازه ی ظرف یا کاسه ی آن است ظرفیت های بیشتر برای خانواده های با تعداد افراد بیشتر مناسب است در حالی که ظرفیت های کمتر برای حجم کمتر مواد غذایی مناسب است. یکی دیگر از ویژگی های غذاساز که ممکن است در مدل های مختلف آن متفاوت باشد سرعت های چرخش تیغه ی دستگاه است. این سرعت ها توسط پیچ ها یا پنل های ال ای دی دستگاه قابل تنظیم است. رنگ دستگاه نیز معمولا سفید، مشکی یا استیل است اگرچه گاهی رنگ های دیگر نیز ممکن است وجود داشته باشد. ویژگی های دستگاه در نحوه استفاده از غذاساز بوش تاثیرگذار هستند.

وسایل جانبی دستگاه های غذاساز

وسایل جانبی دستگاه های غذاساز

معمولا تعدادی لوازم جانبی همراه با دستگاه وجود دارد که گاهی برای نگه داری آن ها یک کیسه یا محفظه ای تعبیه شده است. دستگاه های غذاساز دارای تیغه های مختلفی هستند که انواع خرد کردن ها در سایز و شکل های مختلف را ممکن می کند. رنده کردن، آسیاب کردن، خرد کردن نگینی یا خلالی و … با غذاساز انجام می شود. با دانستن  نحوه استفاده از غذاساز بوش حتی می توان گوشت را چرخ کرد و به جای چرخ گوشت از آن استفاده کرد. برای تهیه کتلت به راحتی می توان از غذاساز استفاده کرده و مواد آن را آماده کرد.

تیغه ها، رنده ها و دیسک ها

برای خرد کردن از تیغه های مختلف دستگاه استفاده می شود. در صورتی که برای مدت کافی خرد کردن ادامه پیدا کند می توان پوره های به دست آورد. برای مثال تهیه کره ی بادام زمینی با غذاساز ممکن است. تیغه ی خمیر زن نیز برای تهیه خمیر کیک و خمیر پیتزا مناسب است. تعدادی دیسک با شکل های مختلف نیز با توجه به مدل دستگاه همراه با آن موجود است که برای رنده کردن، تهیه چیپس و ورقه کردن مواد غذایی و کاربردهای متنوع دیگر می تواند استفاده شود.

عملکرد چند گانه غذاسازها

عملکرد چند گانه غذاسازها

برخی از انواع مدل ها دارای مخلوط کن، آسیاب و یا حتی آبمیوه گیری به همراه خود هستند و اصطلاحا چند کاره محسوب می شوند. شاید استفاده از دستگاه های غذاساز چند کاره بیشتر محبوب باشد چرا که موجب می شود تا چندین عملکرد را فقط با یک دستگاه انجام داد. عملکرد چند گانه غذاساز ها بر نحوه استفاده از غذاساز بوش تاثیر می گذارد. این غذاساز ها به دلیل آن که اجزای زیادی دارند معمولا فضای بیشتری برای نگه داری قطعات مختلف نیاز دارند. اما در صورتی که شما هرکدام از این دستگاه ها را به صورت جداگانه در خانه دارید بهتر است مدلی را انتخاب کنید که فقط عملکردهای مطلوب را برای شما انجام دهد.

عملکرد مخلوط کن و آسیاب در دستگاه های غذاساز

مدل هایی که این عملکرد را انجام می دهند دارای یک یا دو پارچ شیشه ای یا پلاستیکی با ظرفیت های مختلف به عنوان مخلوط کن و یک ظرف آسیاب هستند. ظرفیت پارچ ها یکی از پارامترهای مهم هنگام خرید دستگاه است. از مخلوط کن برای مخلوط کردن و نرم تر کردن مواد غذایی استفاده می شود. تهیه ی آب طالبی و شیر موز یکی از موارد استفاده ی آن است. آسیاب نیز در برخی مدل ها موجود است که برای آسیاب کردن انواع مغزها می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. نحوه استفاده از غذاساز بوش که دارای عملکرد چندگانه است بسیار آسان بوده و خیلی سریع می توان از تمام قابلیت های آن استفاده کرد.

عملکرد آبمیوه گیری در دستگاه های غذاساز

عملکرد آبمیوه گیری در دستگاه های غذاساز

آبمیوه گیری یکی دیگر از عملکردهایی است که در برخی مدل ها وجود دارد. با انتخاب این مدل دیگر نیازی نیست که دستگاه آبمیوه گیری را به صورت جدا تهیه کنید. به عنوان مثال از آبمیوه گیری دستگاه می توان برای تهیه ی آب هویج و آب سیب استفاده کرد. گاهی در بعضی از مدل ها قطعه ای وجود دارد که به کمک آن می توان آب مرکبات مثل لیمو و پرتقال را نیز تهیه نمود.

رعایت موارد ایمنی در استفاده از غذاساز ها

رعایت موارد ایمنی در غذاساز ها بسیار اهمیت دارد و فردی که از غذاساز استفاده می کند بهتر است به طور کامل بر نحوه استفاده از غذاساز بوش مسلط باشد زیرا این دستگاه ها دارای تیغه های بسیار تیزی هستند که ممکن است آسیب جدی برای افراد ایجاد کنند. علاوه بر این باید توجه کرد تیغه ها و قطعات تیز در دسترس کودکان نگه داری نشود. بمنظور جلوگیری از حوادث احتمالی و رعایت موارد ایمنی معمولا تا زمانی که درب غذاساز قفل نشود دستگاه روشن نخواهد شد.

تمیز کردن دستگاه غذاساز

اکثر قطعات دستگاه قابل جدا شدن و شست و شو در ماشین ظرفشویی هستند. برای اینکه تیغه ها تیزی خود را حفظ کنند بهتر است بلافاصله پس از استفاده شسته و خشک شوند. پایه یا موتور دستگاه را نیز باید با دستمال مرطوب به طور کامل تمیز کرد. پس از شست و شو و قبل از سر هم کردن قطعات با توجه به راهنمای نحوه استفاده از غذاساز بوش، بهتر است مطمئن شد که همه ی قطعات به طور کامل خشک شده اند تا به دستگاه آسیبی نرسد و از رشد باکتری ها جلوگیری شود. در صورتی که کاسه یا ظرف دستگاه بوی بدی دارد می توان از کمی جوش شیرین به این منظور استفاده کرد.

جنس بدنه ی غذاساز و قطعات مختلف آن

جنس و موادی که برای تولید غذاساز استفاده می شود باید دوام زیادی داشته باشد معمولا ظرف یا کاسه ی غذاساز از پلاستیک با مقاومت بسیار بالا در برابر شکستن ساخته می شود. جنس پارچ مخلوط کن نیز برای برخی افراد ممکن است مهم باشد زیرا یکی از کاربرد های مخلوط کن خرد کردن یخ است که با پارچ های شیشه ای امکان پذیر است. از طرف دیگر جنس بدنه ی دستگاه باید طوری باشد که تمیز کردن آن آسان بوده و لکه های مواد غذایی به راحتی قابل پاک کردن باشند. مواد و متریال به کار رفته در دستگاه های ساخت شرکت بوش بالاترین کیفیت و دوام را دارا هستند. برای خرید مطمئن محصولات اصل کافی است به فروشگاه لوازم خانگی بوش آلمان مراجعه کرده و با خیال راحت دستگاه غذاساز خود را تهیه کنید.

یادگیری نحوه استفاده از غذاساز بوش کمک می کند تا راحت تر و ساده تر بتوان با آن کار کرد و علاوه بر این با تمام کارایی های دستگاه آشنا شد و در مواقع لازم بتوان از آن ها استفاده کرد. دستگاه های غذاساز در آشپزخانه بسیار به کار می آیند و به طور معمول برای خرد کردن و آماده سازی مواد غذایی مختلفی مثل سبزیجات، پیاز و سیب زمینی برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شوند. استفاده از غذاسازها باعث افزایش سرعت و صرفه جویی در زمان آشپزی می شود. البته کاربرد غذاساز و تنوع عملکرد های آن با توجه به مدل دستگاه ها با هم کمی متفاوت هستند و برای خرید باید مشخص کنید که کدام کاربرد آن بیشتر برای شما در اولویت است.

ویژگی ها و مشخصه های اصلی دستگاه های غذاساز

اجزای اصلی غذاساز بوش مشابه با انواع غذاسازها شامل موتور، ظرف یا کاسه و تیغه های دستگاه است. توان موتور، قدرت دستگاه را مشخص می کند و به طور معمول هرچه بالاتر باشد یعنی دستگاه از نظر کارکردی قوی تر عمل خواهد کرد. ظرفیت دستگاه متناسب با اندازه ی ظرف یا کاسه ی آن است ظرفیت های بیشتر برای خانواده های با تعداد افراد بیشتر مناسب است در حالی که ظرفیت های کمتر برای حجم کمتر مواد غذایی مناسب است. یکی دیگر از ویژگی های غذاساز که ممکن است در مدل های مختلف آن متفاوت باشد سرعت های چرخش تیغه ی دستگاه است. این سرعت ها توسط پیچ ها یا پنل های ال ای دی دستگاه قابل تنظیم است. رنگ دستگاه نیز معمولا سفید، مشکی یا استیل است اگرچه گاهی رنگ های دیگر نیز ممکن است وجود داشته باشد. ویژگی های دستگاه در نحوه استفاده از غذاساز بوش تاثیرگذار هستند.

وسایل جانبی دستگاه های غذاساز

وسایل جانبی دستگاه های غذاساز

معمولا تعدادی لوازم جانبی همراه با دستگاه وجود دارد که گاهی برای نگه داری آن ها یک کیسه یا محفظه ای تعبیه شده است. دستگاه های غذاساز دارای تیغه های مختلفی هستند که انواع خرد کردن ها در سایز و شکل های مختلف را ممکن می کند. رنده کردن، آسیاب کردن، خرد کردن نگینی یا خلالی و … با غذاساز انجام می شود. با دانستن  نحوه استفاده از غذاساز بوش حتی می توان گوشت را چرخ کرد و به جای چرخ گوشت از آن استفاده کرد. برای تهیه کتلت به راحتی می توان از غذاساز استفاده کرده و مواد آن را آماده کرد.

تیغه ها، رنده ها و دیسک ها

برای خرد کردن از تیغه های مختلف دستگاه استفاده می شود. در صورتی که برای مدت کافی خرد کردن ادامه پیدا کند می توان پوره های به دست آورد. برای مثال تهیه کره ی بادام زمینی با غذاساز ممکن است. تیغه ی خمیر زن نیز برای تهیه خمیر کیک و خمیر پیتزا مناسب است. تعدادی دیسک با شکل های مختلف نیز با توجه به مدل دستگاه همراه با آن موجود است که برای رنده کردن، تهیه چیپس و ورقه کردن مواد غذایی و کاربردهای متنوع دیگر می تواند استفاده شود.

عملکرد چند گانه غذاسازها

عملکرد چند گانه غذاسازها

برخی از انواع مدل ها دارای مخلوط کن، آسیاب و یا حتی آبمیوه گیری به همراه خود هستند و اصطلاحا چند کاره محسوب می شوند. شاید استفاده از دستگاه های غذاساز چند کاره بیشتر محبوب باشد چرا که موجب می شود تا چندین عملکرد را فقط با یک دستگاه انجام داد. عملکرد چند گانه غذاساز ها بر نحوه استفاده از غذاساز بوش تاثیر می گذارد. این غذاساز ها به دلیل آن که اجزای زیادی دارند معمولا فضای بیشتری برای نگه داری قطعات مختلف نیاز دارند. اما در صورتی که شما هرکدام از این دستگاه ها را به صورت جداگانه در خانه دارید بهتر است مدلی را انتخاب کنید که فقط عملکردهای مطلوب را برای شما انجام دهد.

عملکرد مخلوط کن و آسیاب در دستگاه های غذاساز

مدل هایی که این عملکرد را انجام می دهند دارای یک یا دو پارچ شیشه ای یا پلاستیکی با ظرفیت های مختلف به عنوان مخلوط کن و یک ظرف آسیاب هستند. ظرفیت پارچ ها یکی از پارامترهای مهم هنگام خرید دستگاه است. از مخلوط کن برای مخلوط کردن و نرم تر کردن مواد غذایی استفاده می شود. تهیه ی آب طالبی و شیر موز یکی از موارد استفاده ی آن است. آسیاب نیز در برخی مدل ها موجود است که برای آسیاب کردن انواع مغزها می تواند مورد استفاده قرار بگیرد. نحوه استفاده از غذاساز بوش که دارای عملکرد چندگانه است بسیار آسان بوده و خیلی سریع می توان از تمام قابلیت های آن استفاده کرد.

عملکرد آبمیوه گیری در دستگاه های غذاساز

عملکرد آبمیوه گیری در دستگاه های غذاساز

آبمیوه گیری یکی دیگر از عملکردهایی است که در برخی مدل ها وجود دارد. با انتخاب این مدل دیگر نیازی نیست که دستگاه آبمیوه گیری را به صورت جدا تهیه کنید. به عنوان مثال از آبمیوه گیری دستگاه می توان برای تهیه ی آب هویج و آب سیب استفاده کرد. گاهی در بعضی از مدل ها قطعه ای وجود دارد که به کمک آن می توان آب مرکبات مثل لیمو و پرتقال را نیز تهیه نمود.

رعایت موارد ایمنی در استفاده از غذاساز ها

رعایت موارد ایمنی در غذاساز ها بسیار اهمیت دارد و فردی که از غذاساز استفاده می کند بهتر است به طور کامل بر نحوه استفاده از غذاساز بوش مسلط باشد زیرا این دستگاه ها دارای تیغه های بسیار تیزی هستند که ممکن است آسیب جدی برای افراد ایجاد کنند. علاوه بر این باید توجه کرد تیغه ها و قطعات تیز در دسترس کودکان نگه داری نشود. بمنظور جلوگیری از حوادث احتمالی و رعایت موارد ایمنی معمولا تا زمانی که درب غذاساز قفل نشود دستگاه روشن نخواهد شد.

تمیز کردن دستگاه غذاساز

تمیز کردن دستگاه غذاساز

اکثر قطعات دستگاه قابل جدا شدن و شست و شو در ماشین ظرفشویی هستند. برای اینکه تیغه ها تیزی خود را حفظ کنند بهتر است بلافاصله پس از استفاده شسته و خشک شوند. پایه یا موتور دستگاه را نیز باید با دستمال مرطوب به طور کامل تمیز کرد. پس از شست و شو و قبل از سر هم کردن قطعات با توجه به راهنمای نحوه استفاده از غذاساز بوش، بهتر است مطمئن شد که همه ی قطعات به طور کامل خشک شده اند تا به دستگاه آسیبی نرسد و از رشد باکتری ها جلوگیری شود. در صورتی که کاسه یا ظرف دستگاه بوی بدی دارد می توان از کمی جوش شیرین به این منظور استفاده کرد.

جنس بدنه ی غذاساز و قطعات مختلف آن

جنس و موادی که برای تولید غذاساز استفاده می شود باید دوام زیادی داشته باشد معمولا ظرف یا کاسه ی غذاساز از پلاستیک با مقاومت بسیار بالا در برابر شکستن ساخته می شود. جنس پارچ مخلوط کن نیز برای برخی افراد ممکن است مهم باشد زیرا یکی از کاربرد های مخلوط کن خرد کردن یخ است که با پارچ های شیشه ای امکان پذیر است. از طرف دیگر جنس بدنه ی دستگاه باید طوری باشد که تمیز کردن آن آسان بوده و لکه های مواد غذایی به راحتی قابل پاک کردن باشند. مواد و متریال به کار رفته در دستگاه های ساخت شرکت بوش بالاترین کیفیت و دوام را دارا هستند. برای خرید مطمئن محصولات اصل کافی است به فروشگاه لوازم خانگی بوش آلمان مراجعه کرده و با خیال راحت دستگاه غذاساز خود را تهیه کنید.

توستر های زیبا و کار آمد بوش در ابعاد و اندازه و با قابلیت های متعددی به بازار عرضه شده اند، طراحی زیبای توستر بوش، توانست توجه افراد زیادی را به خود جلب نماید.

با داشتن این توستر ها می توانید در وعده ی صبحانه، نان های خوشمزه را برای خانواده خود سرو کنید و آشپزی آسان و بدون درد سر را در تمامی وعده های غذایی خود تجربه کنید. 

انواع توستر های بوش

توستر های بوش در دو نوع در بازار عرضه شده اند، نوع اول توستر های معمولی هستند که تنها قابلیت گرم کردن نان را دارند و نوع دوم آون توستر ها هستند که علاوه بر گرم کردن نان می توان از آنها برای گرم کردن انواع غذاها و آماده سازی مواد غذایی استفاده کرد. 

صبحانه ای بی نظیر با توستر بوش

در توستر بوش، شما می توانید به راحتی دو نان را در داخل آن قرار دهید و تنها با فشردن یک دکمه نان های برشته و خوشرنگی را برای وعده های غذایی خود آماده کنید. با داشتن این توستر ها دیگر نیاز نیست تایم زیادی را به آماده سازی وعده ی صبحانه ی خود اختصاص دهید. 

چرا توستر بوش را انتخاب کنیم؟

نام بوش، نامی شناخته شده در دنیای لوازم خانگی می باشد. این برند معروف تا به امروز توانسته آوازه ای بی همتا در بازار داشته باشد و مشتریان زیادی از خرید این لوازم با کیفیت رضایت دارند و مدعی هستند که این لوازم با عمر طولانی که دارند زندگی را برای آنها راحت تر از قبل کرده اند. توستر های بوش که در دو نوع ساده و آون توستر ها به بازار عرضه شده اند، توانسته اند مانند محصولات دیگر این شرکت، همچون چای ساز، پلوپز، اتو و جارو برقی بوش در میان مشتریان این شرکت محبوبیت بیشتری به دست آورند.  

کشوی جمع آوری خرده نان

شرکت بوش در این توستر ها، قسمت کشوی جمع آوری خرده نان را در نظر گرفت که با وجود آن، استفاده از این دستگاه ها برای افراد خوشایند تر شد چرا که دیگر لازم نبود تا نگران خرده های نان باشند و وقت زیادی را به تمیز کردن این قسمت ها اختصاص دهند. شما می توانید به راحتی خرده های نان را از این دستگاه تخلیه کنید. 

آماده سازی نان های یخ زده

در انواع  توستر بوش،  قابلیت یخ زدایی نان وجود دارد در نتیجه اگر شما هم جز آن دسته از افراد هستید که محدودیت زمان دارید و نمی توانید هر روز نان تازه برای خود و خانواده خریداری کنید، باید بدانید که با داشتن این توستر ها می توانید نان ها را برای خود فریز کرده و هر روز با استفاده از این توسترها آنها را را به گونه ای یخ زدایی و گرم نمایید که این نان ها حکم همان نان های تازه را برای شما را داشته باشند و بتوانید لذت میل یک صبحانه ی خوشمزه با نان گرم را به همراه خانواده ی خود تجربه کنید و در عین حال این کار از شما زمان زیادی نگیرد. 

وجود نمایشگر ها در توستر بوش

اگر شما هم با شرکت بوش آشنایی داشته باشید، باید بدانید که این شرکت در تمامی لوازم خانگی بوش به این مسئله توجه ویژه ای کرده است که محصولاتش به گونه ای باشند که مشتریان به راحتی بتوانند از آنها استفاده کنند و تمامی قسمت های آن کاربردی باشد. در نتیجه برای این توستر ها صفحات نمایشی در نظر گرفت تا شما بتوانید اختیارات بیشتری برای استفاده از این لوازم داشته باشید. 

قابلیت تنظیم درجه حرارت در توستر های بوش

وجود قابلیت تنظیم حرارت برای آماده سازی مواد غذایی در توستر بوش، این اختیار را به شما می دهد تا متناسب با نوع غذای خود درجات حرارتی مناسبی را برای غذاهای خود در نظر گیرید. می دانیم که برای اینکه پخت و پزی مناسب داشته باشیم و غذاهایی خوشمزه را آماده سازیم که نه خام باشند و نه زیاد از حد پخته شده باشند می توانیم از قابلیت تنظیم درجه حرارت استفاده کنیم. 

گرم شدن تکه های نان ها به صورت همزمان

در توستر بوش، وجود این قابلیت که نان های قرار داده شده درآن به صورت همزمان گرم شوند لحاظ شد و توانست توجه افراد زیادی را به خود جلب کند. وجود این قابلیت را می توان یکی از مهم ترین ویژگی های این توستر ها دانست. 

آون توستر بوش چیست ؟

آون توستر ها در واقع فرهای کوچکی هستند که عملکردی مشابه با فرها دارند، اما این عملکرد محدود تر از یک فر می باشد، پس اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستید که در منزل خود از لحاظ فضایی محدودیت دارید، این مژده را به شما می دهیم که با داشتن این آون توستر ها می توانید جایگزینی مناسب برای فرهای بزرگ که فضای زیادی را اشغال می کنند، داشته باشید و به راحتی به پخت و پز غذاهای مختلف که همیشه فکر درست کردن آن را در سر داشته اید ولی به دلیل نداشتن فر نمی توانستید آنها را بپذید، مشغول شوید. 

با توستر بوش غذاهای خود را کباب و گریل کنید

اگر به فکر کباب کردن و یا گریل کردن مواد غذایی خود هستید، اما همیشه دردسر های انجام این کار، شما را از آماده کردن غذا ها به این روش منصرف می کند، باید به شما گفت که با داشتن برخی از مدل های توستر بوش شما به راحتی می توانید غذاهای خود را به صورت گریل و کبابی آماده کنید و از میل کردن آنها لذت ببرید.

برای خرید این توستر های بدون نقص که عمر طولانی، کارایی بی نظیر و طراحی زیبایی دارند شما می توانید از طریق فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی منزل مارکت اقدام نمایید و به راحتی کلیک کردن خرید مطمئن انواع توستر های بوش را به صورت آنلاین تجربه کنید. 

با داشتن توستر های بوش نگران نظافت این دستگاه ها نباشید

تمیز کردن و نظافت وسایلی که برای پخت و پز و آشپزی می باشد از اهمیت زیادی برخوردار است. در نتیجه شرکت بوش در طراحی توستر های خود به این امر توجه زیادی کرد چراکه دیگر نیازی نیست تا بعد از آشپزی، مدت زمان زیادی را صرف تمیز کردن این توستر ها کنید. کثیفی ها و باقی مانده ی غذاها در داخل توستر بوش به راحتی تمیز خواهند شد، برای مثال در نظر گرفتن قسمت جمع آوری خرده نان ها می تواند نقش بزرگی در سرعت در تمیز کردن توستر ها داشته باشد.

منبع : https://bit.ly/3jX9I3T

نکته ی اول در طرز تهیه جوجه کباب در مورد آبلیمو و نمک هست. اول اینکه آبلیو و نمک جوجه را سفت می کند. حذف آن هم جوجه را بی مزه می کند. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه ی نیم پز شده هم به اندازه ی کافی به آن طعم و مزه نمی دهد و باید همراه این مواد بماند تا طعم بگیرد.

خوب پس چه کار کنیم که هم گوشت سفت نشود و هم به اندازه ی کافی طعم بگیرد.

ما باید دور تا دور جوجه ها را با روغن مایع کاور کنیم تا در اثر ماندن طولانی از نفود آبلیمو و نمک به تکه های جوجه جلوگیری کند در عین حال حسابی طعم دار شود.

پس قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک به آن روغن مایع (نه کره توضیح می دهم) اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا جوجه ها با روغن پوشیده بشوند بعد آبلیمو و نمک اضافه می کنیم به این شکل جوجه های طعم دار شده ی ما هرگز و هرگز سفت نخواهند شد.

کره هم چون در اثر سرما سفت می شود حتی اگر آن را ذوب کنیم باز چون جوجه ها سردند سفت می شود و جوجه ها خوب کاور نمی شوند و جوجه در اثر تماس با آبلیمو و نمک سفت می شود برای این قسمت توصیه نمی شود. اما در آخر می توانید برای عطر و طعم بیشتر به آن 1 قاشق غذاخوری کره ی مذاب اضافه کنید.

نکته ی دوم برای طرز تهیه جوجه کباب در مورد شیوه ی خرد کردن پیاز هست. بعضی افراد پیاز را رنده می کنند تا تکه های جوجه را خوب بپوشاند. بعضی هم پیاز را داخل خرد کن یا بلندر له می کنند تا جوجه ها حسابی مزه بگیرند.

به نظر من این روش غلط است، چرا ؟ چون اگر پیاز له یا رنده شود به تکه های جوجه می چسبد و جدا نمی شود. بعد که ما روی حرارت کباب می کنیم این پیاز ها سریع می سوزند و ما گمان می کنیم رنگ جوجه عوض شده و پخت آن کافی است.

در حالیکه این پیازها هستند که طلایی (و بعضا قهوه ای و سیاه شدند و سوختند) و این باعث می شود پخت را متوقف کنیم و گوشت مرغ به خوبی نپزد و همچنین پیازهای سطح جوجه بسوزند و تلخ شوند.

اگر پیاز را به این شکل له کنید ما در جوجه کبابمان یک کاور تلخ و سوخته ی پیازی و گوشتی نپخته داریم.

پس رنده و له کردن پیاز ممنوع بهترین شکل خرد کردن پیاز خلال کردن آن هست.

نکته ی بعدی برای طرز تهیه جوجه کباب در مورد زعفران هست. یک جوجه کباب اصل و حرفه ای حتما حتما زعفران آن هم به مقدار زیاد دارد.

منتها مشکلی که وجود دارد این است که ما زعفران دم کرده (یا به اصطلاح آب زعفران) را به جوجه ها اضافه می کنیم اما به جای اینکه تکه های جوجه طعم زعفرانی بگیرند پیازها و روغن و آبلیمو و خلاصه هرچی که داخل آن ریختیم طعم زعفران می گیرند و بعدا این مواد زعفرانی دور ریخته می شود که به نظر من خسارت است. خوب پس چه کار می کنیم؟

قبل از اضافه کردن هر چیزی به جوجه (هرچیزی شامل پیاز و آبلیمو و ...) به تکه های جوجه خام و خالص رعفران دم کرده اضافه می کنیم و به مدت 1 ساعت (یا بیشتر) استراحت می دهیم تا تکه های جوجه طعم و رنگ زعفران بگیرند بدون اینکه نگران رنگ و طعم گرفتن پیازها و آبلیمو و سایر مواد باشیم. بعد به آن سایر مواد را اضافه می کنیم.

نکته ی آخر در طرز تهیه جوجه کباب هم در مورد ادویه جات هست. مرغ ذاتا بوی خاصی دارد که ناپسند است. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته می شود. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوی آن کمک شایانی می کند. این مورد کاملا سلیقه ای است اما ادویه های پیشنهادی من 1- پودر پیاز 2- فلفل سیاه تازه آسیاب شده (نه مانده! توضیح می دهم) 3-مقدار بسیار اندکی پودر سیر

و یک نکته هم که حتما خودتان خوب می دانید این است که به صورت کلی هر نوع ادویه ای را دقیقا در همان لحظه ی مصرف باید آسیاب کرد. ادویه های آسیاب شده اگر بمانند به سرعت بو و طعم خودشان را از دست می دهند.

این یک قانون کلی است. هل، زعفران، فلفل سیاه، تخم گشنیز. و هر ادویه ی دیگری را دقیقا در همان لحظه ی استفاده باید آسیاب کرد تا بیشترین میزان بو و طعم را داشته باشیم.

پس مراحل کار مزه دار کردن جوجه کباب به این شکل است : اول به تکه های جوجه ی خرد شده محلول غلیظ زعفران اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تکه های جوجه همراه با محلول زعفران 1 ساعت بماند.
بعد به آن روغن مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا تکه های جوجه کاملا با روغن مایع کاور شوند.

بعد به آن آبلیمو و نمک و ادویه جات تازه آسیاب شده اضافه می کنیم مجددا یک ساعت استراحت می دهیم و در نهایت به آن پیازی که خلالی خرد شده و در صورت دلخواه فلفل دلمه ای خرد شده اضافه می کنیم حداقل برای مدت 2 ساعت و حداکثر یک شب در یخچال به آن استراحت می دهیم تا حسابی مزه بگیرد.

بعد هم روی شعله ای یکنواخت و متوسط ( و از آن بهتر زغال سرخ) کبابشان می کنیم و با پلوی زعفرانی و کره و گوجه ی کبابی سرو می کنیم.

غذاساز که آن را با عنوان فود پراسسر هم می شناسیم ( Food processor ) از مهم ترین وسایل آشپزخانه ای است که وجود آن در هر خانه ای لازم می باشد و کمتر کسی است که به این دستگاه پر کاربرد در خانه علاقمند نباشد. غذاساز دستگاهی چند کاره می باشد که به شما کمک می کند در کوتاه ترین زمان ممکن به آنچه نیاز دارید دبا داشتن این غذاساز ها در منزل، آشپزی دیگر مانند گذشته برای شما طاقت فرسا و زمان بر نخواهد بود. پس اگر شما هم از کمبود وقت برای آشپزی شکایت می کنید شک نکنید که غذاساز ها می تواندد برای شما مفید باشند.

عملکرد غذاساز

مهم ترین عملکرد غذا ساز ها که توانست آنها را در میان افراد محبوب سازد:

• له کردن مواد غذایی
• خرد کردن مواد غذایی
• پوره کردن مواد غذایی
• ورقه کردن مواد غذایی
• آسیاب مواد غذایی
• حلقه حلقه کردن مواد غذایی

باید دانست که غذاساز ها عملکرد های متعددی دارند و تنها در همین موارد اشاره شده خلاصه نمی شوند.

چرا به غذاساز ها دستگاه های چند کاره می گوییم؟

غذاساز ها به طور کلی دارای ابزار های متعددی هستند که با استفاده از آنها می توانید به راحتی آشپزی کنید و در کوتاه ترین زمان، نتیجه ای متفاوت و باور نکردنی را مشاهده نمایید به همین دلیل است که از این دستگاه ها به عنوان لوازم چند کاره آشپزخانه یاد می کنیم که کاربرد های متعددی دارند و در واقع می توان گفت که با داشتن غذاساز ها شما می توانید به جای داشتن چندین دستگاه مانند خرد کن، رنده، همزن و ...  همه را در یک دستگاه واحد با نام غذاساز داشته باشید. غذاساز بوش یکی از محبوب ترین غذاساز هایی هست که دارای ابزار هایی کاربردی می باشد.

ابعاد غذاساز ها

غذاساز ها در برند های مختلف و در مدل های مختلف در ابعاد و اندازه و همچنین وزن های مختلفی در بازار موجود می باشند. در نتیجه شما می توانید متناسب با نیاز خود این غذاساز ها را خریداری کرده و آنها را در آشپزخانه ی خود قرار دهید و علاوه بر استفاده از آنها به دکوراسیون آشپزخانه ی خود جلوه ای تازه و مدرن بخشید.

آسان کردن زندگی توسط غذاساز ها

با استفاده از غذا ساز ها می توانید به راحتی موارد زیر را آماده کنید، وجود غذاساز در خانه به آسان نمودن زندگی شما کمک می کند.

• خرد کردن انواع سبزی ها
• آماده سازی مواد اولیه انواع ترشی ها
• رنده نمودن انواع مواد غذایی
• آماده کردن انواع دسر
• خرد کردن و قطعه قطعه کردن گوشت و مرغ
• خرد کردن یخ

سرعت آماده سازی یک وعده ی غذایی با استفاده از غذاساز ها

برای آماده کردن وعده های غذایی هر چقدر هم که این وعده ها ساده و به نظر بدون دردسر باشند نیاز است تا مدت زمان زیادی را به آماده سازی مواد اولیه اختصاص دهید، این کار برای برخی از افراد خیلی سخت خواهد بود علل الخصوص برای افرادی که شاغل هستند و ساعات طولانی را خارج از محیط منزل هستند و نیاز دارند تا وعده های غذایی خود را با سرعت العمل بیشتری آماده سازند این مشکل با وجود غذاساز ها به آسانی رفع خواهد شد.

قطعات اصلی غذاساز ها

قطعات اصلی غذاساز ها عبارتند از

• موتور غذاساز
• کاسه یا پارچ این دستگاه
• درب کاسه و یا پارچ
• قطعات جانبی غذاساز مانند تیغه های مختلف آن ( در هر مدل و برندی می تواند متفاوت باشد

گنجایش غذاساز

فود پراسسر ها در اندازه های مختلفی در بازار موجود می باشند که شما متناسب با نیاز خود و تعداد افراد خانواده ی خود می توانید برای خرید آن اقدام نمایید. اگر خانواده ی پر جمعیتی دارید بهتر است برای خرید غذاساز هایی را انتخاب نمایید که دارای گنجایش بیشتری می باشد و مناسب با تعداد افراد خانواده ی شما هستند.

طعم خوش سس های ارگانیک

اگر شما هم جز آن دسته از افراد هستید که به ارگانیک بودن مواد غذایی روزانه ی خود اهمیت می دهید، وجود یک غذاساز برای شما لازم است. با استفاده از غذاساز ها می توانید در کوتاه ترین زمان ممکن سس ها و چاشنی های غذا را برای خود و خانواده آماده ساخته و از میل آنها لذت ببرید و این اطمینان را داشته باشید که مواد اولیه ی آن کاملا طبیعی و ارگانیک می باشد.

تنوع تیغه های موجود در غذاساز ها

برای اینکه غذاساز ها بتوانند کارکرد های متنوعی داشته باشند نیاز دیده شد تا در طراحی آنها وجود تیغه های متعددی طراحی گردد تا با استفاده از آنها بتوان به راحتی مواد غذایی را له کرد یا خرد نمود و یا حتی پوره کرد. وجود این تیغه ها و البته کیفیتی که دارند از مهم ترین موارد برای تشخیص یک غذاساز خوب است. غذاساز فیلیپس توانست محبوبیت خود را به دلیل همین تیغه ها در میان افراد کسب نماید. نحوه ی استفاده از این تیغه ها به این گونه است که شما متناسب با نیاز خود می توانید تیغه ی مورد نظر را به نسبت کارایی و عملکردی که از دستگاه انتظار دارید در دستگاه جای گذاری کرده و از آن بهره برید.

استفاده از غذاساز ها در شیرینی پزی

با استفاده از غذا ساز ها می توان به راحتی شیرینی های متنوع  و خوشمزه را به راحتی آماده نمود. در نتیجه اگر شما هم جزء افرادی هستید که به شیرینی پزی علاقه دارید می توانید از این غذاساز ها در خانه استفاده کنید و در حداقل زمان شیرینی های خوشمزه ی خانگی را آماده سازید. علاوه بر این با استفاده از غذاساز ها می توانید به راحتی خمیر نان برای خود آماده نمایید.

درست کردن بستنی با غذا ساز  

اگر همیشه به این فکر می کردید که آیا درست کردن بستنی در خانه امکان پذیر است یا نه و همیشه به دنبال راهی برای درست کردن بستنی برای خود و اعضای خانواده ی خود بوده اید باید این مژده را به شما دهیم که با داشتن غذا ساز ها می توانید به راحتی این کار را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید.

جنس تیغه های موجود در غذاساز ها

تیغه های پلاستیکی و تیغه های فلزی می توانند از مهم ترین تفاوت در میان مدل های مختلف غذاساز باشد و می توان گفت که جنس این تیغه ها می تواند در میزان هزینه ی خرید تاثیر گذار باشد. به طور کلی این تیغه ها باید به گونه ای باشند که با استفاده از آنها بتوان به راحتی مواد غذایی را خرد، له و قطعه قطعه کرد.

ایمنی دستگاه غذاساز

تمامی لوازم برقی آشپزخانه لازم است تا ایمنی تایید شده ای داشته باشند تا افراد به هنگام استفاده از آنها این اطمینان خاطر را داشته باشند که ایمنی آنها تضمین شده است. به همین منظور شرکت های معتبر در طراحی غذاساز های خود به این امر مهم اهمیت دو چندان دادند.

صفحه نمایشگر

در برخی از مدل های غذا ساز وجود صفحه ی نمایشگر دیده می شود، که وجود آن می تواند سبب سهولت استفاده از غذاساز باشد.

یخ خرد کن

برخی از مدل های غذاساز، دارای قابلیت یخ خرد کن می باشند که با استفاده از آنها می توان به راحتی یخ ها را در کوتاه ترین زمان خرد کرد. در نتیجه با داشتن غذاساز ها، دیگر نیاز نیست تا مانند گذشته نگران خرد کردن یخ ها باشید.

اهمیت طراحی بدنه در غذاساز ها

طراحی بدنه غذاساز بسیار اهمیت دارد، چراکه این دستگاه قابلیت چند کاره دارد و افراد با اهداف متعددی اقدام به استفاده از آن می کنند، از این رو طراحی آن باید به گونه ای باشد که بتواند به راحتی مورد استفاده ی افراد قرار گیرد.

لرزش بدنه

لرزش بدنه یکی از منفی ترین ویژگی هایی است که یک لوازم خانگی می تواند داشته باشد، چرا که این لرزش، میزان ایمنی استفاده از دستگاه را تحت تاثیر قرار خواهد داد. همانطور که در آب پرتقال گیری ها، همزن ها، چای ساز ها، قهوه سازها، اسپرسو ساز ها وجود این لرزش ها ناخوشایند تلقی می شود در غذاساز ها نیز وجود این لرزش های گاه و بی گاه قابل قبول نخواهد بود.

صدای کم غذاساز ها به هنگام استفاده

غذاساز ها به هنگام کار باید صدای کمی از خود تولید کنند چرا که صدای بلند غذاساز ها برای هیچ کس خوشایند نخواهد بود، از این رو لازم است تا قبل از خرید این محصول نسبت به میزان صدای آن به هنگام کار اطمینان خاطر حاصل نمایید.

تنوع پره های هم زن در غذاساز ها

غذاساز ها قابلیت هم زدن هم دارند. با استفاده از این دستگاه می توان به راحتی مواد اولیه را با یکدیگر مخلوط کرد و آنها را به صورت همزده تحویل گرفت، تنها نکته ی مهم این است که این غذاساز ها باید دارای پره های متنوع برای هم زدن باشند که بتوان با استفاده از آنها به نتیجه ی دلخواه خود دسترسی پیدا کرد.

ظرف غذا ساز

ظرف غذاساز از مهم ترین قسمت موجود در غذاساز می باشد که در هر مدل، ظرفیت آن متفاوت می باشد. طراحی این ظرف از اهمیت ویژه ای برخوردار است به همین دلیل شرکت های تولید کننده ی غذاساز در طراحی آن دقت نمودند، چرا که در صورتی که دهانه ی آن به اندازه ی استاندارد نباشد می تواند عمل وارد کردن و خارج نمودن مواد غذایی را برای افراد دشوار سازد. در خصوص جنس آن باید گفت که در هر مدل می تواند متغیر باشد. در برخی از برند ها، این ظروف به صورت مات تعبیه شدند و در برخی دیگر ظروف شیشه ای را شاهد هستیم که به هنگام استفاده از آن می توان مواد وارد شده در داخل آن را مشاهده نمود.

خرد کردن مواد غذایی با غذاساز ها

خرد کردن مواد غذایی برای بیشتر افراد کار طاقت فرسایی می باشد چرا که این عمل باید با دقت صورت گیرد و زمان بر می باشد. فرض کنید که نیاز دارید برای آماده سازی یک وعده ی غذایی، سیب زمینی و پیاز را در اندازه های متناسب خرد کنید. این کار می تواند وقت زیادی از شما گیرد. با داشتن غذاساز ها این کار دیگر برای شما سخت نخواهد بود و به راحتی می توانید سیب زمینی و پیاز ها را در اندازه ی دلخواه خود داشته باشید.

 به راحتی رنده کنید

با داشتن غذاساز ها دیگر نیاز نیست نگران رنده کردن مواد اولیه خود باشید. رنده کردن کار دشواری می باشد و علاوه بر این که زمان بر است می تواند خطرناک هم باشد و به دست شما آسیب وارد کند به همین خاطر می توان گفت که با استفاده از قابلیت رنده کردن غذاساز ها می توان به راحتی مواد را رنده نمود.

تنظیم سرعت

در غذاساز ها بر روی بدنه، قسمتی وجود دارد که با استفاده از آن به راحتی می توانید سرعت عملکرد غذاساز را متناسب با نیاز خود تنظیم کرده و از آن بهره گیرید. باید دانست که هر مواد غذایی متناسب با نوع عملکرد دستگاه، می تواند با سرعت متفاوتی آماده شود.

طول عمر غذاساز ها

غذاسازها از جمله لوازمی در منزل هستند که هزینه ی زیادی دارند، از این رو لازم است تا نسبت به کیفیت و طول عمر این محصول اطمینان داشته باشیم. پس بهتر است محصولاتی را خریداری نماییم که دارای اعتبار بیشتری هستند و افراد بیشتری از آنها رضایت دارند.

آیا می توان قطعات جانبی را به غذاساز ها اضافه نمود ؟

در برخی از مدل ها در برند های مختلف این امکان وجود دارد تا برخی از قطعات جانبی را بعد از خرید به غذاساز ها اضافه نمود و از آنها بهره برد. غذاساز ها از جمله وسایل برقی در آشپزخانه هستند که می توانند کاربرد های متعددی داشته باشند از این رو به منظور بهبود کارایی آنها می توان قطعاتی را به این غذاساز ها اضافه نمود.

بهترین مارک غذاساز

در سال های اخیر شرکت ها و برند های مختلفی غذاساز های متعددی را به بازار عرضه کردند که این امر سبب شد تا خریداران بیشتر دچار سردرگمی شوند که چه مارکی از غذاساز ها را برای خانه ی خود انتخاب کنند که بتواند علاوه بر طول عمر، بالا عملکرد مناسبی برای آنها داشته باشد، باید دانست که هر کدام از غذاساز ها قابلیت های منحصر به فردی دارند اما به طور کلی بهتر است که برای خرید برند های شناخته ی شده ی دنیا که مشتریان قدیمی دارند را بر گزینید: مانند فیلیپس، بوش و تفال.

منبع :https://manzelmarket.com/product-category/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%b3%d8%a7%d8%b2/

از کاربردهای مخلوط کن می‌توان به تهیه انواع نوشیدنی، معجون، سس، غذای کودک و حتی خرد کردن انواع سبزی جات و میوه‌ها اشاره کرد. با توجه به این ویژگی‌ها که اشاره شد می‌توان به این نتیجه رسید که مخلوط کن بهترین عملکرد خود را در مقابل موادی که بافت نرمی دارند از خود نشان می‌دهد.

در این مقاله می‌خواهیم در مورد مخلوط کن که جزو پرکاربردترین‌ها در آشپزخانه هست به بحث بپردازیم.

شاید هنوز هم ساده به نظر برسد ولی این یعنی یک دستیار عالی در آشپزخانه، دستیاری که مواد مورد نظر شمارا طوری مخلوط می‌کند که بهترین سس، غذای کودک و … را بتوانید با زمان کم تر با بهترین کیفیت درست کنید.

امروزه بعضی از شرکت‌ها لوازم مختلفی را به همراه مخلوط کن می‌دهند که به نحوی به کاربرد دستگاه بیفزاید.

با توجه به تنوع محصولات در بازار شاید این سؤال در ذهن شما به وجود بیاید که چه مخلوط کنی و تا چه اندازه قدرت به درد کار شما می‌خورد و یا اینکه باید به چه ویژگی‌هایی برای خرید توجه کرد.

ظرفیت و جنس پارچ

عمده شرکت‌ها جنس پارچ را از پلاستیک یا شیشه تولید می کننده که هرکدام ویژگی‌هایی دارند و این‌که جنس پارچ از چه باشد با توجه به ملاک‌های مد نظر شما بسیار مهم است.

پارچ‌های پلاستیک نسبت به پارچ‌های شیشه‌ای بسیار سبک‌تر هستند و در مقابل شکسته شدن مقاومت بیشتری دارند ولی اگر پس از استفاده آن را به حال خود رها کنید با معایب این نوع آشنا می‌شود چون‌که اگر شما پس از هر بار استفاده از مخلوط کن پارچ پلاستیکی را بلافاصله تمیز نکنید گردوغبار را به خود جذب می‌کند که این نکته شاید برای هرکسی خوشایند نباشد.

پارچ‌های شیشه‌ای هم مزایای منحصربه‌فرد خود را دارند چراکه اگر دوست دارید در آشپزخانه هم از کاربرد مخلوط کن استفاده کنید و هم پس از تمیز کردن آن از زیبایی آن برای آشپز خانه‌تان استفاده کنید پارچ شیشه‌ای را انتخاب کنید.

چرا که این جنس معمولاً ظاهر شیک‌تری را دارا می‌باشند و همچنین برای مخلوط کردن مواد سرد و گرم سالم‌تر و مناسب‌تر می‌باشند ولی یک نکته را باید به خاطر سپرد که وقتی پارچ شیشه‌ای پر می‌شود وزنش سنگین می‌شود.

از مقایسه اینکه جنس پارچ شیشه باشد یا پلاستیک که بگذریم چیزی که منجر به این می‌شود که پارچ مواد را راحت‌تر در آنجایی دهد و تمیز کردن آن را آسان‌تر می‌کند دهانه پارچ است. سعی کنید پارچی را برای مخلوط انتخاب کنید که دهانه بازتری دارد چرا که کار کردن را هم با آن آسان‌تر می‌کند.

قفل ایمنی مخلوط کن
بهترین استاندارد ایمنی برای دستگاه مخلوط کن این است که وقتی همه چیز سر جایش بود روشن شود در غیر این صورت غیر فعال بماند. به همین دلیل است که در صورت جفت نشدن پارچ دستگاه روشن نمی‌شود.

فیلتر مخلوط کن
به‌جز مدل‌های قدیمی‌تر مخلوط کن در مدل‌های جدیدتر در بعضی مدل‌ها قطعه فیلتر را به گونه‌های مختلفی پشتیبانی می‌کند. از کاربرهای این قطعه می‌توان به تهیه یک آبمیوه بدون تفاله و دانه اشاره کرد.

شیر تخلیه
اگر این موضوع که وقتی با مخلوط کن یک نوشیدنی دلچسب آماده می‌کنید و از اینکه بخواهید پارچ را جدا کنید و درون لیوان بریزید به دلیل سنگین بودن کمی آزارتان می‌دهد می‌توانید به دنبال مخلوط کن با قابلیت دارا بودن شیر تخلیه بگردید. این قطعه با دستگاه یک چیز شبیه به کلمن آب را برای شما ایجاد می کند و شما می‌توانید آبمیوه را توسط شیر تخلیه درون لیوان‌ها بریزید.

دریچه روی درب
در مخلوط کن‌های جدید قسمت درب این دستگاه را به حالت دوتکه طراحی می‌کنند تا فرد اگر بخواهد موادی را به مخلوط اضافه کند از طریقه دریچه کوچک روی درب مواد را درون آن بریزد.

محافظ دما
این قطعه به‌صورت هوشمندانه از این‌که به موتور مخلوط کن فشار وارد شود محافظت می‌کند و وقتی موتور داغ می‌شود دستگاه را خاموش می‌کند تا از آسیب‌های احتمالی جلوگیری کند که در این صورت باید به دستگاه یک استراحت 5 دقیقه‌ای بدهید.

جنس بدنه مخلوط کن
در هنگام خرید، به جنس بدنه مخلوط کن دقت کنید.

بدنه دستگاه معمولا از دو نوع استیل و پلاستیکی ساخته می‌شود.

بدنه های استیل امروزه به دلیل زیبایی و تمیز کردن آسان از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند.

در حالی که بدنه های پلاستیکی با وجود اینکه معمولا سبک تر هستند اما ممکن است به مرور دچار خط و خش و همچنین رنگ رفتگی شوند.

جنس تیغه
دوام و کیفیت دستگاه شما تا حد زیادی به جنس تیغه بستگی دارد.

تیغه های استیل ضد زنگ که به مرور زمان کند نشود و دچار خوردگی نشود می تواند بهترین انتخاب باشد.

صفحه تنظیمات دستگاه
این صفحه تنظیمات (دکمه‌ها) لمسی باشد یا برجسته. اینکه صفحه تنظیمات لمسی باشد زیبایی و امکان تمیز کردن راحت‌تری را به شما می‌دهد درست است ولی بعضی افراد با کار کردن این مدل مشکل دارند و گیج می‌شوند. اگر با این صفحه تنظیمات عادت کنید همان‌طور که اشاره شد تمیز کردنش آسان‌تر است.

در مدل دکمه‌های برجسته اگر چه به دلیل برجسته بودن تمیز کردن کمی دشوارتر است ولی از منظر قیمت به‌صرفه‌تر به نظر می‌رسند. انتخاب کدام به خودتان بستگی دارد.

سرعت
اکثر مخلوط‌ها حداقل دو حالت برای انتخاب قدرت دستگاه را دارا می‌باشند ولی اگر می‌خواهید برای خرد کردن یخ حالت مخصوص به آن و برای درست کردن شیرموز حالت مخصوص به آن و … قدرت انتخاب داشته باشید باید از خردکن‌های پیشرفته‌تری استفاده کنید. این‌که حالت‌های مختلف در اختیار شما باشد می‌تواند شما را به سمت نتیجه بهتر سوق دهد.

شرکت بوش توانست بار دیگر با معرفی گریل بوش، توجه مشتریان را به خود جلب نماید. اگر به فکر خرید گریل هایی در منزل خود هستید که بتواند سالیان زیادی همراه شما باشد و با استفاده از آنها بتوانید خلاقانه و به صورت حرفه ای آشپزی کنید و غذاهای خود را با ارزش غذایی بیشتری سرو نمایید، شک نداشته باشید که گریل بوش می تواند بهترین و مطمئن ترین گزینه برای خرید باشد.

غذاهای خوشمزه رستوران را به خانه ی خود آورید

رستوران رفتن یکی از عادت های برخی از افراد می باشد، بدون شک کیفیت غذاها و طعم خوشمزه ی آنها این افراد را به این رستوران ها می کشاند. حال فرض کنید تجهیزاتی در منزل خود داشته باشید که بتوانید دقیقا همان کبابی را که دوست داشتید را در منزل آماده کنید. با خرید گریل بوش می توانید غذاهای گریل شده ی خوشمزه ای که در رستوران ها می خوردید و بابت آن هزینه های زیادی را می پردازید را در خانه خود به راحتی آماده کنید.  

اهمیت به تغذیه

اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستید که به سلامت خود اهمیت می دهید و تغذیه ی سالم در اولویتتان می باشد، حتما به این نتیجه رسیده اید که وجود روغن ها در وعده های غذایی ما می تواند سلامت ما را تحت شعاع قرار دهند، در نتیجه خرید گریل ها می تواند به شما کمک نماید تا وعده های غذایی خود را سالم تر تهیه کرده و به سلامت خود بیشتر از قبل بی اندیشید. گریل بوش به شما کمک خواهد کرد که غذتهای سالم و خوشمزه را تجربه کنید.  

تنوع برنامه های پخت در گریل بوش

افرادی که به آشپزی علاقه دارند و دائما در حال امتحان غذاهای جدید هستند،  می توانند از گریل بوش استفاده های فراوانی کنند. زیرا در این دستگاه تنوع برنامه های مختلفی وجود دارد که با استفاده از آن می توانید مانند یک آشپز حرفه ای شروع به آشپزی کنید و نتیجه این آشپزی خوشمزه را در بشقاب های خود و بر سر میز غذا برای مهمان های خود سرو نمایید.  

مرغوبیت جنس بدنه ی گریل بوش

در طراحی گریل های بوش همانند گریل تفال، به مرغوبیت بدنه اهمیت ویژه ای داده شد چرا که این محصولات تنها در صورتی که جنس بدنه ی خوبی داشته باشند می توانند سالهای زیادی برای شما کار کنند و از آنجا که هزینه ی خرید آنها هزینه ی کمی نیست در نتیجه مرغوبیت جنس بدنه می تواند مزیتی مهم تلقی شود.  

توان مصرفی مناسب در گریل بوش

توان کافی یکی از موارد مهم به هنگام پخت و پز مواد غذایی، مانند استیک ها و یا مرغ ها به صورت گریل است. لازم است تا دستگاه گریل شما، توان لازم و کافی برای پخت این دسته از مواد غذایی را داشته باشد. گریل بوش از مرغوب ترین کالاهایی است که می تواند با توان مصرفی بالا تمام نیاز های شما برای پخت انواع مواد غذایی را پاسخ گوید.  

تنظیم درجه ی حرارت در گریل های بوش

گریل کردن گوشت، گریل کردن مرغ، گریل کردن انواع سبزیجات و دیگر مواد غذایی هر کدام نیاز به درجه حرارتی مجزا دارد در نتیجه شرکت بوش تنظیمات حرارتی مورد نیاز برای پخت انواع مواد غذایی را در گریل های خود قرار داد تا با بهره گیری از آنها بتوان بهترین نتیجه را از پخت مواد غذایی مشاهده نمود.  

گریل های توکار بوش

گریل های توکار بوش از محبوب ترین نوع گریل در بازار می باشد این گریل ها به راحتی با دکوراسیون داخلی آشپزخانه ی شما ست شده و زیبایی آن را چندین برابر می کند و از آنجایی که قابلیت های آن بی نظیر می باشند تا امروز توانسته توجه افراد بسیاری را به خود جلب نماید.  

ابعاد و اندازه ی گریل های بوش

گریل های بوش در ابعاد و اندازه و مدل های مختلف به بازار عرضه شده اند و شما متناسب با آنچه مد نظر دارید می توانید برای خرید آن اقدام نمایید. لازم به ذکر است که قابلیت های موجود درمدل های مختلف گریل بوش، متفاوت می باشد. از این رو شما می توانید حق انتخاب های متعددی برای خرید داشته باشید.  

قیمت گریل های بوش

می دانیم که گریل بوش در انواع مختلفی در بازار موجود می باشد در نتیجه می توان گفت قیمت های این دستگاه ها در هر مدلی متناسب با قابلیت هایی است که آن دستگاه داراست. برخی از گریل های بوش قابلیت های بیشتری نسبت به سایر آنها دارند که همین امر می تواند دلیلی بر قیمت بیشتر این محصولات باشد. پیشنهاد ما به شما این است که کالایی را خریداری نمایید که نسبت به مرغوبیت آن اطمینان خاطر دارید.  

قفل کودک در گریل بوش

وجود قفل کودک در گریل بوش مزیتی مهم می باشد چرا که این گریل ها می توانند برای کودکان شما خطرناک باشند با داشتن این گریل ها در منزل دیگر نیاز نیست تا در زمان آشپزی دائما دغدغه هایی در خصوص ایمنی کودکانتان داشته باشید. وجود این سیستم را در محصولات دیگر این شرکت مانند توستر و مخلوط کن بوش مشاهده می نماییم.  

خرید گریل بوش

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی منزل مارکت، سال های زیادی است که اقدام به عرضه ی کالاهایی دارد که مرغوبیت آنها در بازار زبانزد می باشد و مشتریان از خرید آنها رضایت کامل دارند. یکی از محبوب ترین این کالا ها گریل بوش می باشد که به وسیله ی آن می توان تحولی عظیم در نحوه و نوع آشپزی را مشاهده نمود و از میل غذاهای گریل شده لذت برد. شما برای خرید این محصولات به صورت آنلاین می تواید از همین سایت اقدام برای خرید آنلاین کنید.  

غذاهای خود را به زیبایی سرو کنید

با استفاده از گریل بوش شما می توانید به راحتی غذاها را به گونه ای زیبا سرو نمایید، این زیبایی در هیچ نوع روش پخت دیگری به جز گریل کردن امکان پذیر نخواهد بود. پس اگر می خواهید مهمان های خود را با آشپزی خود غافلگیر کنید حتما از این گریل ها استفاده کنید. غذاهای پخته شده توسط گریل ها علاوه بر زیبایی ظاهری و خوشمزگی می توانند برای سلامت ما مفید باشند چون در پخت انها از روغن ها و چربی های مضر استفاده نشده است.

منبع: گریل بوش 

در این روش مدت تهیه خمیر بسیار طولانی تر می‌شود دلیل این کار مصرف کمتر مایه خمیر است. در این روش برای تهیه خمیر آب را تا 30 درجه گرم کنید و مایه خمیر را در آن حل کنید، نمک بزنید، ماشین همزن را به کار بیندازید و با افزودن کم کم آرد به آن هم بزنید تا خمیر آماده شود. در این کار عجله نکنید بگذارید خمیر خوب هم بخورد و خوب ورز داده شود پس از آماده شدن خمیر روی آنرا با پلاستیک بپوشانید و آنرا تا پنج شش ساعت به حال خود رها کنید. زمانی خمیر آماده است که حجم آن دوبرابر شده باشد.

وقتی خمیر آماده شد روی میز آشپزخانه مقداری آرد بریزید و خمیر را روی آن برگردانید، آنرا به هفت قسمت مساوی تقسیم کنید و با آنها گلوله‌هایی درست کنید،مقداری آرد روی میز بریزید و چانه‌های خمیر را روی آرد روی میز بچینید. روی آنها را با پلاستیک بپوشانید و برای 15 تا 20 دقیقه به حال خود رها کنید. در این مدت وقت دارید مواد دیگر روی پیتزا را آماده کنید.

برای تهیه سوس یک قوطی کنسرو گوجه فرنگی یا به همان مقدار گوجه تازه پوست کنده را با ماشین هم زن آشپزخانه خوب خورد کنید تا به صورت مایع درآید. نمک و فلفل بزنید. یک پیاز و دو پر سیر را هم پوست بکنید و در ماشین آشپزخانه خوب خورد کنید. مقدار روغن در ماهی تابه بریزید و اول کمی پیاز و سیر را در آن سرخ کنید نیازی نیست پیاز داغ بگیرید یعنی نیازی نیست پیاز زیاد سرخ بشود همین که دو سه دقیقه روی آتش ملایم قرار بگیرد کافی است.

بعد از آن گوجه‌های خورد شده را در آن بریزید مقدار یک قاشق سوپخوری اویشن بیفزاید، اگر ریحان هم در اختیار دارید مقداری هم ریحان تازه خورد شده به آن بیفزاید و آنرا روی آتش ملایم قرار بدهید بگذارید مایع از حالت مایع در آید و سوس سفت شود البته نه به آن اندازه که زیاد سفت شود. سوس را می‌توانید به سلیقه خود به روش‌های دیگر هم درست کنید این فقط یک نمونه آن بود.

رای مخلفات روی پیتزا هم بستگی به نوع پیتزایی که می‌خواهید درست کنید مواد آنرا آماده کنید. یک نوع آنرا برای نمونه توضیح می‌دهم.

مقدرای قارچ را بشویید و آنها را به صورتی ورق ورق کنید که ضخامت آن از سه میلیمتر بیشتر نشود. مقداری ژامبون را هم خورد کنید

برای آماده کردن پیتزا اول خمیر را بوسیله دست روی میز کمی پهن کنید سپس آنرا از روی میز بردارید و بوسیله دست پهن کنید هرچه این نان نازک تر شود نتیجه بهتر می‌شود، معمولا من آنرا تا دو میلیمتر نازک می‌کنم. برای خمیرچانه‌های توضیح داده شده قطر خمیر پیتزای آماده شده معمولا 25 تا 30 سانتیمتر باید بشود.

پس از آماده شدن خمیر اول مقداری از سوس را روی آن بریزید و با ته قاشق روی آن پخش کنید و همه سطح آنرا بپوشانید. سپس پنیر پیتزا را که رنده کرده‌اید روی خمیر بریزید و روی پنیر هم مقداری قارچ و ژامبون بریزید. معمولا دوتا دوتا آماده میکنند و می‌گذارند قبل از در فر قرار دادن کمی بمانند بعد آنها را توی فر می‌گذارنذ. فر باید بسیار گرم باشد .

معمولا 270 درجه به بالا بستگی دارد به فر شما تا چند درجه قابل گرم کردن باشد. . پیتزا را روی سینی فر قرار بدهید و داخل فر بگذارید.

برای پختن پیتزا‌ها آنها را در کف فر قرار بدهید چون مهمترین قسمت پیتزا خمیر آن است که باید خوب پخته شود. وقتی نان پیتزا برشته شد پیتزا آماده است.اگر دقت کرده باشید پیتزاهایی که بوسیله آشپزهای ایتالیایی درست می‌شود حتی قسمتی از کناره‌های خمیر پیتزا سوخته است. پس دقت کنید خمیر پیتزای شما خوب برشته شده باشد

مرغ سوخاری غذایی لذیذ و خوشمزه بوده و در بین کودکان و هم چنین بزرگسالان بسیار پرطرفدار است. اما با توجه به اینکه به طور معمول برای تهیه، آن را در روغن فراوانی سرخ می کنند بنابراین یک غذای سالم و رژیمی محسوب نمی شود و ممکن است برای برخی افراد که دارای برخی بیماری ها مثل چربی خون بالا و مشکلات قلبی و چاقی هستند، خیلی مناسب نباشد. اما در صورتی که برای طبخ آن روغن زیادی استفاده نشود می تواند در رژیم های سالم نیز مورد استفاده قرار گیرد. طرز تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن بدون روغن که به آن رژیمی نیز گفته می شود بسیار ساده و آسان است و زمان زیادی نیز لازم ندارد. در این روش، از یک دستگاه بدون روغن مناسب استفاده می شود. معمولا این نوع دستگاه از برندهای معتبر و معروفی مثل تفال و فیلیپس، در بازار وجود دارد.

تفاوت سرخ کردن مرغ سوخاری در این دستگاه با دستگاه های معمولی

نحوه ی سرخ کردن مواد غذایی در این دستگاه ها کمی متفاوت تر از دستگاه های معمولی است. دستگاه های معمولی برای سرخ کردن به روغن فراوانی نیاز دارند به طوری که برای مثال مرغ و سیب زمینی باید در روغن داغ غوطه ور گردند تا به خوبی سرخ و برشته و ترد شوند. اما طرز تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن بدون روغن به گونه ای است که مرغ به صورتی سالمتر سرخ شود. در این دستگاهها شاید فقط کمی روغن برای چرب کردن سطح مرغ مورد نیاز باشد. روش کار آنها کمی مشابه با فرهایی است که دارای سیستم کانوکشن یا گردش هوا هستند و باعث می شود سطح تکه های مرغ ترد شده و داخل آن ها در حین پخته شدن، نرم و آب دار باقی بماند. سبدهای سوراخ دار این دستگاه سبب می شود تا هوای داغ به خوبی به همه ی قسمت های مرغ برسد.

مکانیزم سرخ شدن مرغ سوخاری

مکانیزم سرخ شدن مرغ سوخاری

هوا توسط المنت های حرارتی موجود گرم شده و با استفاده از فن دستگاه درون محفظه به گردش در می آید. این جریان هوای داغ که سرعت زیادی دارد با سطح چرب مرغ ها تماس پیدا کرده و باعث سرخ شدن و کریپسی شدن سطح آن ها می شود این جریان می تواند قطرات روغن را نیز همراه با خود درون محفظه ی دستگاه به حرکت در بیاورد. مقداری از جریان هوا نیز از دریچه های دستگاه خارج می شود تا سبب ایجاد بوی نامطبوع هنگام پخت نشود. بنابراین با توجه به دمای بالای جریان هوا، تکه های مرغ خیلی کامل و سریع پخته شده و سطح آن ها سوخاری می شود. از طرفی روغن روی سطح که مقدار بسیار کمی دارد، فرصت نمی کند که به داخل بافت مرغ جذب شود. این مرغ های سوخاری کم روغن برای افرادی که محدودیت مصرف چربی دارند بسیار مناسب هستند.

دستورهای تهیه مرغ سوخاری

طرز تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن بدون روغن بسته به نوع دستگاه می تواند اندکی متفاوت باشد. برای شروع ابتدا می توان با استفاده از مواد و ادویه های مختلف تکه های مرغ را مزه دار کرد. به طور معمول نمک، فلفل، زردچوبه برای این کار استفاده می شود و بیشتر به ذائقه و سلیقه ی غذایی افراد وابسته است. این ادویه ها را به آرد یا آرد سوخاری و یا حتی تخم مرغ نیز می توان اضافه کرد. تکه های مرغ به آرد آغشته شده و سپس در تخم مرغ زده شده فرو برده می شوند و بعد از آن در آرد سوخاری غلتانیده می شوند. در این نوع سرخ کن بدون روغن، فقط کافی است تا سطح مرغها با روغن چرب شود تا حالت سرخ شدن آن ها بهتر انجام شود. سپس مرغها را در سبد مخصوص دستگاه قرار داده و آن را روشن می کنیم.

نکات مهم در تهیه مرغ سوخاری

نکات مهم در تهیه مرغ سوخاری

باید دقت کرد که اندازه ی تکه های مرغ حتی الامکان یکنواخت بوده و دما و زمان کارکرد دستگاه متناسب با این ابعاد و هم چنین مقدار آن ها تنظیم شود. اضافه کردن بیش از اندازه روغن در این دستگاه ها موجب نخواهد شد که سرخ شدن مطابق با حالت معمولی انجام شود پس نباید مقدار اضافه ای روغن استفاده کرد. باید دقت کرد هدف اصلی در هنگام استفاده از این نوع دستگاه سلامتی و کاهش مصرف چربی و روغن و حفظ ارزش مواد غذایی است و بهتر است انتظار یک مرغ سوخاری با طعمی که در فست فودها و رستوران ها تجربه کرده اید را نداشته باشید چرا که در هر صورت کمی متفاوت با آن خواهد بود.

ویژگی ها و تنظیمات دستگاه برای تهیه مرغ سوخاری

کار کردن و انجام تنظیمات با این دستگاه ها بسیار آسان است. ابتدا باید تنظیمات دمایی مورد نیاز و متناسب برای پخت و سرخ شدن مرغ ها را انجام داد. به طور معمول این دستگاه ها دارای تایمر هستند بنابراین بهتر است از آن استفاده شود تا مرغ ها را به موقع از دستگاه خارج کرده و از خشک شدن بیش از حد آن ها جلوگیری به عمل آید. برای خارج کردن مرغ ها می توان از انبر استفاده کرد. برخی از دستگاه ها دارای سبد سوراخ دار هستند که بهتر است مرغ ها را در این سبد ها قرار دهید. آن چه که مورد توجه است این است که این دستگاه ها حدود ۸۰ درصد در مصرف روغن صرفه جویی می کنند. پس از استفاده از دستگاه معمولا اکثر قطعات کاربردی آن را می توان جدا کرد و به کمک ماشین ظرفشویی شست و شو را انجام داد.

مزایای استفاده از این دستگاه برای تهیه مرغ سوخاری

مزایای استفاده از این دستگاه برای تهیه مرغ سوخاری

همان طور که قبلا ذکر شد بزرگترین مزیت استفاده از این دستگاه ها برای تهیه مرغ سوخاری، سالم بودن آن در مقایسه با سرخ کردن معمولی است و این به دلیل مصرف خیلی خیلی کمتر روغن است. اما آشنایی با طرز تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن بدون روغن بسیار مفید است چرا که در برخی شرایط که فرصت زیادی برای سوخاری کردن مرغ وجود ندارد می توان از آن استفاده کرد. روش کار این دستگاه و استفاده از جریان هوای داغ زمان سرخ شدن مرغ سوخاری را کم کرده و خیلی سریع تر آن را برای خوردن آماده می کند. علاوه بر این نیاز نیست که شما دائما مراقب آن باشید بلکه پس از انجام تنظیمات دما و زمان، فقط لازم است گاهی مرغ ها را زیر و رو کنید تا سطح آن ها به طور یکنواخت در معرض هوای داغ قرار گرفته و سرخ شود.

مشکلات احتمالی هنگام تهیه مرغ سوخاری

گاهی با وجود اطلاعات کافی در مورد طرز تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن بدون روغن باز هم ممکن است که مشکلاتی پیش بیاید که در این قسمت به برخی از آن ها اشاره می شود. اگر دستگاه را به پریز وصل کرده اید اما روشن نمی شود ممکن است نیاز باشد تا تایمر را تنظیم کنید. در صورتی که مرغها در زمان و دمای انتخابی شما به خوبی سرخ شده و آماده نیستند ممکن است دما و زمان سرخ شدن را به درستی انتخاب نکرده باشید علاوه بر این گاهی پر کردن بیش از حد دستگاه می تواند سبب بروز این مشکل شود. با توجه به این که این دستگاه برای سرخ کردن به روغن بسیار کمی نیاز دارد بنابراین در صورتی که از روغن زیادی استفاده شود و یا باقی مانده ی چربی از قبل، در دستگاه باقی مانده باشد باعث خارج شدن دود سفید از دستگاه شود.

کاربردهای دیگر این دستگاه

کاربردهای دیگر این دستگاه

با یادگیری طرز تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن بدون روغن می توانید در کوتاه ترین زمان یک غذای خوشمزه برای خانواده و به ویژه بچه ها تهیه کنید البته در عین خوشمزگی ارزش مواد غذایی را نیز در حین پخت حفظ کرده اید. اما به جز تهیه ی مرغ سوخاری و همچنین انواع غذا های سرخ کردنی دیگر، می توان از قابلیت های این دستگاه در موارد کاربردی دیگری نیز استفاده کرد. یکی از این کاربرد ها بو دادن انواع مغزها و آجیل ها است. از جمله کاربردهای دیگر می توان به پخت کیک، انواع شیرینی و دسر و هم چنین کبابی یا گریل کردن مواد غذایی مختلف مثل گوشت و ماهی اشاره کرد. البته باید دقت کرد که در مورد برخی مواد غذایی ممکن است کیفیت با سرخ کردن معمولی متفاوت باشد. برای یخ زدایی نیز می توان از آن استفاده کرد.

خرید دستگاه از برند فیلیپس

فیلیپس نامی آشنا و قابل اعتماد در زمینه لوازم برقی آشپزخانه است سرخ کن فیلیپس از جمله دستگاه های تولید شده ی این شرکت است که در ایران نیز بسیار شناخته شده و پر طرفدار است. تفاوت طرز تهیه مرغ سوخاری در سرخ کن بدون روغن فیلیپس با دیگر برند ها در مواردی مانند تنظیمات مربوطه، مقدار روغن مورد استفاده و زمان پخت یا سرخ کردن است. علاوه بر فیلیپس، برند تفال هم یکی از برند های خوش نام در بازار لوازم خانگی است. این دو برند در بسیاری از محصولات خود رقیب یکدیگر محسوب می شوند. معمولا مدل های دستگاه فیلیپس طوری هستند که می توان تکه های درشت مرغ و یا حتی مرغ کامل (با ابعاد مناسب) را در آن سوخاری کرد. به طور معمول درب آن ها به صورت کشویی از پهلو باز می شود.

برخی ویژگی های این محصول با برند تفال

برخی ویژگی های این محصول با برند تفال

سرخ کن تفال با ویژگی سرخ کردن بدون روغن زود تر از برند فیلیپس به بازار لوازم خانگی عرضه شد اما با فاصله ی کوتاهی پس از آن فیلیپس نیز این محصول خود را در اختیار مشتریانش قرار داد. تفال ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد و تنوع زیادی در قابلیت ها و امکانات در اختیار خریداران قرار داده است. این دستگاه ها معمولا دارای قابلمه های سرامیکی بوده و زمان سرخ کردن مرغ سوخاری را حدود ۳۰ درصد کم تر می کنند. گنجایش دستگاه را با توجه به تعداد نفرات خانواده می تواند انتخاب کرد. مدل های جدید دارای صفحه نمایش لمسی هستند. معمولا درب آن ها از بالا باز می شود و دارای همزن هستند که نیاز به همزدن و زیر رو کردن مرغ سوخاری را از بین می برد. اگرچه گاهی ممکن است وجود همزن باعث خراب شدن سطح کریپسی مرغ سوخاری ها گردد.

تهیه مرغ سوخاری و نکات ایمنی دستگاه

باید مرغ ها را کاملا در جای مناسب خود قرار دهیم برای مثال اگر دستگاه دارای سبد مخصوص می باشد مرغ ها را در آن قرار می دهیم. این کار مانع از برخورد احتمالی مرغ ها با المنت های دستگاه می شود. علاوه بر این باید دقت کرد که دستگاه را بیش از اندازه پر نکرد. وقتی دستگاه روشن است نباید به داخل دستگاه دست زد. بدنه ی دستگاه و قسمت های مختلف آن ممکن است در حین روشن بودن دستگاه داغ شوند و هنگام باز کردن درب دستگاه باید مراقب هوای داغ بود و در فاصله ی ایمن از آن قرار گرفت. این دستگاهها معمولا برای مصارف خانگی استفاده می شوند و نباید برای تهیه ی مرغ سوخاری در مقدیر بالا مثل رستوران ها و فست فودها مورد استفاده قرار گیرد. پس از استفاده، داخل دستگاه را نیز می توان با آب داغ و یک اسفنج نرم تمیز کرد.

این روزها با پیشرفت روز افزون تکنولوژی برای انجام کارهای منزل هر روز وسیله ای جذاب تر از دیروز به بازار می آید و ما هم برای استفاده هر چه بیشتر از تکنولوژی و ایجاد رفاه برای خودمان و خانوادمان علاقه مندیم تا از این وسایل استفاده کنیم. در این مطلب برای شما نکات بسیار مهمی را در خرید ماشین ظرفشویی متذکر شدیم که حتما باید به آن توجه کنید.

ماشینی برای شستن ظرف ها
این روزها استفاده از انواع لوازم برقی مانند ماشین ظرفشویی رواج زیادی پیدا کرده است اما آیا می دانید هنگام خرید ماشین ظرفشویی باید به چه نکته هایی توجه کنید و مناسب ترین ماشین ظرفشویی برای خانواده شما کدام است؟

۶ تا ۸ نفره:
مخصوص خانواده های کوچک

ماشین های ظرفشویی ۶ تا ۸ نفره، به نام ماشین های رومیزی در بازار موجود هستند. این ماشین ها بیشتر به درد کسانی می خورد که زیاد اهل مهمانی دادن نیستند و یک خانواده کوچک ۳ یا ۴ نفره دارند. خوبی این ماشین های ظرفشویی کوچک این است که خیلی سریع پر می شوند و قیمتشان هم از انواع ایستاده، ارزان تر است. معمولا ۷۲ تا ۱۰۸ پارچه ظرف در ماشین های ۶ تا ۸ نفره، جای می گیرند. برخی ماشین های ۸ نفره، ۸ به علاوه ۱ هستند و کمی بیشتر از انواع ۸ نفره، جای ظرف دارند. هنگام خرید این ماشین ها، حواستان باشد که سیستم شستشوی آنها را بررسی کنید تا مطمئن شوید قدرت شستن ظرف های خیلی چرب و خشک را هم دارند.

۱۲ نفره:
پرطرفدارترین

ماشین های ۱۲ نفره، پرطرفدارترین انواع ظرفشویی در بازار هستند. معمولا حدود ۱۴۴ پارچه ظرف داخل این ماشین ها جا می شود. ظرفشویی های ۱۲ نفره، بیشتر به درد خانواده های پررفت وآمد یا آنهایی که ترجیح می دهند ظرف های نشسته خود را از صبح تا شب داخل ماشین بگذارند و فقط یک بار در طول روز آن را استفاده کنند، می خورد. برخی از انواع ماشین های ۱۲ نفره هم، ۱۲ به علاوه ۱ هستند و گنجایش ظرف بیشتری دارند. هنگام خرید این ماشین ها، آنهایی را انتخاب کنید که قابلیت تنظیم ارتفاع سبد و گزینه ای برای زمان شروع کار دارند و دارای قدرت نیم شور هم هستند. یعنی با پر کردن نصف ظرفیت ماشین هم می توانند ظرف ها را با مصرف آب و شوینده کمتری بشویند.

۱۴ نفره:
حساس تر و کم مصرف تر

ماشین های ظرفشویی ۱۴ نفره، پرحجم ترین و بزرگ ترین انواع ماشین های موجود در بازار هستند که ظرفیت شستشوی حدود ۱۶۰ تکه ظرف را دارند. این ماشین ها بیشتر به درد خانواده های پرجمعیت، شلوغ و پررفت وآمد می خورد. البته بیشتر این ماشین ها سیستم های شستشوی مختلف برای شستن ظرف های خیلی چرب، ظرف های کمتر از ظرفیت ماشین و ظرف های نه چندان کثیف را دارند. می توانید در صورت تمایل، انواعی که قابلیت تشخیص خودکار میزان کثیفی ظرف را دارند، بخرید. این ماشین ها نسبت به انواع عادی، آب و شوینده کمتری مصرف می کنند.

ماشین های بخارشوی:
لکه بری خوب
خیلی از افرادی که ماشین های ظرفشویی قدیمی دارند، از اینکه باید ظرف ها را پیش از قرار دادن داخل ماشین، آبکشی کنند، راضی نیستند. این روزها، انواع جدیدی از ماشین های ظرفشویی به بازار آمده که به جای آب، با بخار داغ آب، ظرف های کثیف و حتی خشک را می شوید و مصرف آب و انرژی شان هم بسیار پایین است. این ماشین ها با قدرت بخار بالا و لکه بری خوبی که دارند، می توانند گزینه مناسبی برای افرادی باشند که به تازگی قصد خرید ظرفشویی کرده اند یا می خواهند مدل های قدیمی تر ماشین ظرفشویی شان را ارتقا بدهند.
هنگام خرید ماشین ظرفشویی حواستان باشد که …

– دارای سیستم شستشوی ظرف های خیلی چرب باشد.
– سیستم شستشوی متوسط خودکار برای شستن ظرف های نه چندان کثیف را داشته باشد.
– سیستم شستشوی ظرف های کم چرب یا با چربی متوسط هم داشته باشد.

– سیستم شستشوی سریع روزانه برای شستن ظرف هایی که اصلا چرب نیستند؛ مانند ظرف میوه یا استکان های چای را داشته باشد.

– سیستم شستشوی ظرف های ظریف را داشته باشد.
– سیستم شستشوی بدون پاک کننده و شوینده یا سیستم شستشوی میوه هم داشته باشد.

– ارتفاع سبد آن قابل تنظیم باشد.
– قابلیت براق کردن ظروف را داشته باشد.

– گارانتی داشته باشد.
– سیستم خشک کن مناسب داشته باشد.

– سیستم آب پاشی و سبد مخصوص قاشق و چنگال داشته باشد.
– فیلتر مخصوص بزرگ و میکروسکوپی برای جمع آوری باقیمانده های غذای موجود در ظرف ها را داشته باشد.

– رده مصرف برق یا انرژی آن، از A به بالا باشد. یعنی A ،A+ یا ۲A+ و ۳A+ .
– ماشین ظرفشویی ظرف ها را در سه مرحله می شوید

دکتر احمد عامری ( دکترای مهندسی بهداشت محیط، استاد دانشگاه تهران )

ماشین ظرفشویی یک وسیله مناسب برای شستشوی کامل و صحیح ظرف هاست که معمولا طی ۳ مرحله مختلف، ظرف ها را می شوید و پاک می کند. یکی از مهم ترین نکته هایی که باید برای ارتقای عملکرد ماشین های ظرفشویی رعایت کنید، این است که ظرف های حاوی باقیمانده غذا را داخل ماشین نگذارید. یعنی باقیمانده خوراکی های داخل ظرف ها را به کمک دستمال یا یک آبکشی ساده، پیش از قرار دادن آنها در داخل ماشین ظرفشویی، پاک کنید. ماشین ظرفشویی، وسیله خوبی برای گندزدایی و تمیز کردن ظرف ها از هرگونه آلودگی هم محسوب می شود. اگر بدانیم که با هرنوع ماشین ظرفشویی براساس دستورالعمل کارکردی که دارد، چطور کار کنیم و به درستی آن را در شستشوی ظرف هایمان به کار بگیریم، می توانیم از پاکیزه شدن کامل ظرف ها با این وسیله مدرن مطمئن باشیم.یکی از ماشین های ظرفشویی که بسیار مورد استفاده قرار گرفته است و می توان آن را با خیال راحت تهیه کرد یکی از مدل های بسیار پرطرفدار بوش است که شما با خیال راحت می توانید سالیان سال از آن استفاده کنید.ماشین ظرفشوییSMS68MW05E از بهترین مدل های سزی 6 بوش است. 

۱۴ نکته تکمیلی

– قبل از قرار دادن ظرف ها داخل ماشین ظرفشویی، حتما آنها را با یک دستمال پاک کنید تا باقیمانده غذا داخل ظروف نماند.
– حداقل هفته ای یک مرتبه ماشین ظرفشویی را روشن کنید.

– برای پیشگیری از آسیب قطعه های برقی ماشین ظرفشویی، داخل یا روی آن آب نپاشید.
– مواد سفیدکننده داخل مخزن ماشین ظرفشویی نریزید.

– شوینده و پاک کننده های ماشین ظرفشویی را دور از دسترس اطفال نگه دارید.
– حواستان باشد که در صورت باز ماندن در ماشین، بچه ها روی در باز آن ننشینند. این کار باعث شکستن و کوتاه شدن عمر ماشین می شود.

– در ماشین را پس از اتمام کار آن تا خشک شدن کامل ظرف ها، کاملا باز یا نیمه باز بگذارید تا بخار آب گرم از درون دستگاه خارج شود.
– پس از اتمام کار ماشین، فیلتر آن را تمیز کنید تا عملکرد آن در دفعات بعدی شستشو بالاتر برود.

– بیشتر از حجم ماشین داخل آن ظرف نگذارید تا باعث ایجاد اختلال در روند شستشو و گردش آب نشود.
– پودر یا مواد پاک کننده را به اندازه ای که در دفترچه راهنمای محصول ذکر شده، استفاده کنید. استفاده کمتر یا بیشتر از شوینده ها، باعث کثیف یا باقی ماندن مواد شوینده روی ظرف ها می شود. ماشین ظرفشویی را صبح ها یا آخر شب که خارج از ساعت های اوج مصرف برق است، روشن کنید.

– کار با ماشین هایی که دارای دکمه های لمسی یا تاچ هستند، ساده تر از انواع قدیمی و دکمه ای آنهاست.

– معمولا هزینه نصب تمام ماشین های ظرفشویی رایگان است اما هزینه حمل و نقل آن به ازای هر طبقه، بین ۷ تا ۹ هزار تومان است. ضمن اینکه هزینه ایاب و ذهاب نصاب را هم شما باید بپردازید، مگر اینکه قول و قرار دیگری بین شما و فروشنده باشد.

– انواعی از ماشین ها که سیستم استرلیزه ظروف و از بین بردن کامل باکتری ها را دارند، از انواع دیگر بهتر هستند.
– قرص یا هرنوع پاک کننده ای را مناسب با دستگاه خودتان که داخل دفترچه راهنمای آن آمده است، بخرید.